Saucisson sec, chorizo ibérique, chorizo doux
Rillettes de cochon, jambon sec, chorizo doux, saucisson sec
salade verte
œuf au plat, salade verte
pommes grenaille
salade verte
poulet croustillant, romaine, parmesan
- version végétarienne : œufs durs et betterave : 17,5 €
frites maison
frites maison, salade verte
sauce moutarde à l’ancienne, purée
bœuf haché français, Saint-Nectaire, échalotes, frites maison
purée
beurre blanc, épinards à la crème
Garniture : frites maison, purée, salade verte, pommes grenaille, épinards à la crème
A volonté
Maître artisan glacier
Mangue, passion, citron vert, caramel beurre salé, café, vanille
Supplément crème fouettée - 1 €
Purée
Pommes sarladaises
Frites maison
Bouillon vermicelle
Jusqu’à 12 ans
Au choix
Tous les jours de 17h à 21h
25 cl
Vin de France «Je t’aime, mais j’ai soif» - Vincent Caillé
IGP Pays d’Oc «La Guerre des Bouchons» - Merlet
IGP Méditerranée «Mon ptit camion» - Famille Serguier
Cassis, framboise, mûre, pêche
Ricard, sirop d’orgeat
Ricard, sirop de menthe
Vermouth rouge Dolin, bitter Dolin, Perrier, orange fraîche
Hydrolats VRMH n°1, BTTR n°1, Perrier, orange fraîche
L’aperitivo sans alcool
Vodka Absolut, liqueur de fleurs de sureau FAIR, purée de poire** sirop de citronnelle, jus de citron vert*
Gin Citadelle, gentiane artisanale Louis Couderc, purée de mandarine**, sirop de miel, jus de citron vert*, Perrier
Aperol ou Campari, Prosecco Ricadonna, Perrier, orange fraîche
Liqueur de fleurs de sureau FAIR, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Gentiane La Fourche du Diable Louis Couderc, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Liqueur de bergamote Italicus, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Limoncello Mamma Mia, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Rhum Havana Club 3 ans, Perrier, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche
Rhum Havana Club 3 ans, Perrier, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, purée de poire** ou de mandarine**
Gin Beefeater, vermouth rouge Dolin, bitter Dolin, zeste d’orange
Vodka FAIR, liqueur de café FAIR, sirop de sucre de canne, espresso Massaya bio
Vodka Absolut, jus de citron vert*, premium Ginger Beer Fever-Tree
Distillat botanique JNPR n°1, jus de citron vert*, sirop de concombre, premium Ginger Beer Fever-Tree, menthe fraîche
Concentré de gingembre Nolow n°7, sirop de fruit de la passion, jus de citron vert*, jus d’ananas
Hydrolat SPRZ n°1, Perrier, orange fraîche
Citron vert, sucre de canne, jus de pomme, Perrier, menthe fraîche
Citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche, purée de poire** ou de mandarine**
Fils de Pomme
Fils de Pomme
Bière blonde, limonade
Bière blonde, limonade, sirop de grenadine
Picon, bière blonde
Distillerie Généstine fondée en 1845
Seleccion de Maestros
Supplément sirop 0,8 €
(menthe, fraise, grenadine, citron, pêche, orgeat)
Café-Cognac, Café-Armagnac, Café-Calva
Breakfast / Darjeeling / Earl grey / Sencha / Vert jasmin / Vert menthe / Rooibos vanille
Tilleul-menthe / Verveine / Mélange Angelina
Toutes nos boissons chaudes sont disponibles,
sur demande,
à base de boisson d’avoine Oatly
--- sans supplément ---
Melon de bourgogne, Sauvignon, Sémillon (vin biologique)
Domaine Christophe et Fils / Chardonnay
Boyer Martenot / Aligoté
Domaine Guillot Broux / Chardonnay (vin biologique)
Grenache, Merlot, Syrah (vin biologique)
Merlot, Malbec (vin biologique)