Toutes nos charcuteries viennent de la Maison Conquet, en Aubrac
saucisson sec, saucisson de chorizo, chorizo doux
Fourme d'Ambert, Cantal, Saint-Nectaire
assortiment de charcuteries, beignets de calamars
rillettes d’oie, pâté de campagne, jambon sec, saucisson sec, saucisson de chorizo, chorizo doux
caviar d’aubergines, tomates grappe confites, pesto
toasts au beurre salé, salade
citron vert, sauce tartare
champignons de Paris, noisettes torréfiées
sauce vierge, Parmesan 22 mois
suprême de poulet croustillant, romaine, sauce César, croûtons dorés, Parmesan
croquettes de chèvre frais, jambon sec de la Maison Conquet, haricots verts, tomates grappe confites, croûtons dorés
purée maison
purée maison
sauce citron, Parmesan 22 mois, poêlée de légumes
frites maison, salade
steak haché, Saint-Nectaire AOP, compotée d’échalotes, frites maison
béarnaise, frites maison
compotée d’échalotes, frites maison
purée maison
courgette, citron vert, coriandre fraîche, frites maison, salade
sauce vierge aux poivrons confits, poêlée de légumes
Remplacez votre garniture par une poêlée de légumes ou des haricots vert : 1€ Garniture supplémentaire : 4€ (frites maison, purée maison, poêlée de légumes, haricots verts, salade)
BAVETTE À L’ÉCHALOTE
frites maison
CARPACCIO DE BOEUF
frites maison, salade
SAUCISSE AU COUTEAU
purée maison, salade
QUICHE SAINT-NECTAIRE AOP
lardons fumés, salade verte
FISH & CHIPS
sauce tartare, frites maison
MOULES
stracciatella di burrata,
tomates grappe confites,
Parmesan 22 mois, frites maison
Fourme d'Ambert, Cantal, Saint-Nectaire
coulis de fruits rouges ou caramel beurre salé
crème anglaise maison
caramel beurre salé, crème fouettée vanille
Chantilly vanille
biscuits roses de Reims, compotée de fruits rouges, citron vert, Chantilly vanille
chocolat chaud
meringue, glace fraise
assortiment de mini desserts
assortiments de mini desserts
chocolat, fraise, vanille
Ici on aime l’ambiance des belles guinguettes. Alors quand Julie et Cyril nous ont proposé leur cuvée des copains, nous nous sommes accoudés au comptoir pour leur trouver un nom. Ce sera «La buvette».
Blanc / Rouge
Blanc / Rouge
Fruité et pas trop sec, parfait sur un fromage
Château de Fontenay
Les Chais Letourneau
Domaine Christophe
" Nos références Pays d'OC sont sélectionnées par le collectif de restaurants et de brasseries des "Belles Adresses" qui valorise des produits français de qualité, éco-responsables, à la hauteur de notre clientèle épicurienne".
Cuvée médaillé «Belles adresses de Paris»
Vin vif et frais, un vrai caractère désaltérant
M de Minuty
(biologique) – La belle Aixoise
Un amour pour le Burger
Ça, un bon couteau et un steak surprise
Un vin de copain parfait avec les charcuteries
Avec le tartare, c’est toujours celui-là
(biologique) – François Xavier Barc
Domaine Champ Fleury
Une merveille avec l'épaule de porc au curry
Un vin plaisir pour accompagner le boudin noir...
Vignobles Magnaudeix
Un vin plaisir pour accompagner le boudin noir...
" Nos références Pays d'OC sont sélectionnées par le collectif de restaurants et de brasseries des "Belles Adresses" qui valorise des produits français de qualité, éco-responsables, à la hauteur de notre clientèle épicurienne".
La cuvée spéciale des copains
Tous les jours de 17h à 21h
Bordeaux AOP «L’Invincible sans Sulfites»
Château Lauduc d’Hervé Grandeau
TOURAINE SAUVIGNON AOP – Château de Fontenay
Au choix, à partir de 12cl
Gin Bombay Sapphire, crème de cassis, jus de citron vert*, nectar de cranberry, purée de framboise
Vodka Eristoff, sirop de concombre, jus de citron vert*, ginger beer française et bio La French, concombre et menthe fraîche
AU VIN BLANC
Cassis, framboise, mûre, pamplemousse, pêche de vigne
AU VIN ROUGE OU "CARDINAL"
Les mêmes !
Martini Rosso, Martini Riserva Bitter, Noilly-Prat Dry, orange fraîche
Martini Fiero, tonic français et bio La French, orange fraîche
Ricard, sirop d’orgeat
Ricard, sirop de menthe
Bière blonde alsacienne aux arômes maltés et fruités
Bière blonde moelleuse et équilibrée
Bière blanche fraîche et fruitée
Authentique bière d’abbaye, fruitée et intense
La fraîcheur d'une cerveza espagnole
Bière blonde, limonade
Bière blonde, limonade, sirop de grenadine
Picon, bière blonde
Gin Bombay Sapphire, crème de cassis, jus de citron vert, nectar de cranberry, purée de framboise
Rhum Bacardi Añejo Cuatro, Amaretto Roasted Adriatico, purée de fruit de la passion, nectar d’ananas
Gin Bombay Sapphire, crème de framboise, sirop de cerise, jus de citron frais, nectar de fraise
Liqueur de fleur de sureau St-Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune
Apérol, Prosecco Ricadonna, Perrier, orange fraîche
Liqueur d’abricot, Prosecco Riccadonna, tonic français et bio La French, orange, romarin frais
Vodka Eristoff, sirop de concombre, jus de citron vert, ginger beer française et bio La French, concombre, menthe fraîche
Gin aux fruits rouges Bombay Bramble, sirop de framboise, jus de citron vert*, tonic français et bio La French, framboise, romarin frais
Rhum Bacardi Carta Oro, Perrier, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche
Rhum Bacardi Carta Oro, Perrier, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, purée de framboise* ou purée de fruit de la passion
Caïpirinha (8cl), Caïpiroska (8cl), Margarita (10cl), etc
Fraise, framboise, pomme, poire
Pomme, mangue, fruit de la passion
Concombre, purée de kiwi, jus de pomme, menthe fraîche
Nectar de fraise, nectar de cranberry, sirop de cerise, jus de citron vert
Martini Vibrante sans alcool, tonic français et bio La French, orange fraîche
Citron vert, sucre de canne, jus de pomme, Perrier, menthe fraîche
Citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche, purée de framboise* ou purée de fruits de la passion
Abricot de la Vallée du Rhône, Ananas Victoria, Orange Bio, Mangue Alphonso, Tomate de Marmande, Pomme du Tarn et Garonne, Pamplemousse Bio
4cl
Supplément soft drink : 3.00€
4cl
Origine France
Trésor de Monbana
Earl Grey / Breakfast/ Darjeeling/ Thé vert à la menthe
Tilleul-menthe / Verveine / Mélange Angelina
Jusqu'à 10 ans
Boisson non comprise
Au choix entre
Frites ou purée maison
Frites ou purée maison
Chocolat, fraise, vanille