Book a table
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A PARTAGER

Planche de saucissons de la Maison Conquet

saucisson sec, chorizo doux, saucisson de chorizo

7,70€

Planche de croquettes de fromages

Camembert & Cantal AOP

11,00€

Planche de fromages d'Auvergne

Cantal AOP, Saint-Nectaire fermier, Fourme d’Ambert

12,90€

Planche « Canaille »

charcutaille & croquettes de fromages

18,50€

Planche de « charcutaille » de la Maison Conquet

jambon sec, saucisson sec, rillettes d’oie, terrine de campagne, chorizo doux, saucisson de chorizo

21,50€

LES ENTRÉES

Croquettes de fromages

Camembert & Cantal AOP

6,00€

Friture de petits poissons

sauce gribiche

7,00€

Oeufs en meurette

champignons de Paris, lardons

8,50€

Foie gras de canard

Chutney de saison

13,50€

Demi camenbert rôti

chorizo doux d'Aubrac, saucisson sec, pain toasté

7,00€

Raviole de boudin noir ospital

sauce crustacés

9,50€

Terrine de campagne de la Maison Conquet

7,00€

Céleri rémoulade

piment d'Espelette, citron vert, pomme Granny Smith

6,00€

Bouillon de bœuf aux vermicelles

légumes de saison

7,50€

LES PLATS

Gratin de macaroni au Cantal AOP

salade verte

14,50€

Boudin noir aux deux pommes Eric Ospital

purée maison

15,50€

Andouillette AAAAA

sauce moutarde à l’ancienne, purée maison

16,00€

Suprême de poulet jaune

Sauce morilles, risotto Parmesan

16,50€

Salade Caesar

suprême de poulet jaune croustillant, Parmesan, croûtons, salade romaine, sauce Cæsar

16,90€

Escalope de veau à la crème et aux champignons

Linguine

17,50€

Rognon de veau poêlé

sauce porto, purée maison

17,00€

Filet de daurade royale rôtie

céleri rôti, purée maison, piment d'Espelette

21,00€

Le Burger « Bougnat »

steak haché de bœuf, Saint-Nectaire, sauce cocktail, frites maison

17,50€

Le Burger "Cocotte"

suprême de poulet jaune croustillant, œufs, oignons frits, sauce cocktail, frites maison

16,50€

Tartare de bœuf

frites maison, salade

17,50€

Véritable steak au poivre

frites maison

19,50€

Fondant de bœuf

purée maison

18,00€

Garniture supplémentaire haricots verts

4,50€

LE SEMAINIER

Lundi

Bœuf bourguignon

17,00€
Mardi

Saucisse de Morteau

sauce moutarde à l'ancienne, lentille

17,00€
Mercredi

Parmentier de bœuf

salade verte

17,00€
Jeudi

gratin d'endives au jambon serrano

crème de Parmesan et vache qui rit®, salade verte

17,00€
Vendredi

Brandade de morue

salade verte

17,00€
Samedi & Dimanche

Pot-au-feu

et son bouillon de vermicelles pour commencer

21,00€

LES FROMAGES

Assiette de fromages auvergnats

Bleu d'Auvergne, Cantal AOP, Saint-Nectaire

6,50€

LES DESSERTS

Pomme au four

crème fouettée à la vanille, croûtons au sirop d'érable

6,50€

Mousse au chocolat noir

6,20€

Tarte au citron

7,00€

Ile flottante

confiture de lait

6,50€

Brioche façon pain perdu

crème anglaise, poires caramélisées, caramel au beurre salé

8,50€

Profiterole XXL au chocolat chaud

glace vanille

9,50€

Moelleux au chocolat

caramel au beurre salé coulant

8,00€

Cheesecake au citron vert

coulis de fruits exotiques

8,50€

Baba "ivre" de rhum

crème fouettée

9,50€

Café gourmand

Assortiment de mini desserts

7,00€

Thé gourmand

Assortiment de mini desserts

8,00€

LES GLACES & SORBETS

Citron, fraise, vanille, chocolat, yaourt bulgare, caramel beurre salé

2,50€ 1 boule
4,00€ 2 boules
6,00€ 3 boules

Supplément crème fouettée

1,00€

Coupe Deux Stations

crèmes glacées caramel au beurre salé et vanille, crème fouettée, caramel au beurre salé, éclats de Spéculoos

7,50€

Glace enfant rigolote

chocolat, fraise, vanille

4,00€

LE MENU POUR LES MARMOTS

jusqu’à 10 ans - boisson non comprise

13,00€

Frites maison ou Purée maison

Steak haché 150gr
Ou
Saucisses de Francfort

Glace rigolote

chocolat, fraise, vanille

Les Heures joyeuses

Tous les jours de 17h à 21h

Vin à la ficelle un nœud

Bordeaux «L’Invincible sans Sulfites»
Château Lauduc d’Hervé Grandeau
Mâcon-Villages - Domaine Joseph Drouhin
Payez ce que vous buvez !

4,00€

Pinte de bière du patron

Kronenbourg Tigre Bock

5,00€ 50cl

Moscow Mule

8,00€ 14cl

Jus détox

4,50€

Cocktail Violette

Gin Citadelle, liqueur de marasquin, jus de citron frais, sirop de violette

6,00€ 10cl

Les Apéritifs

Les Kirs des 2 Stations

Au vin Blanc : cassis, fraise des bois, framboise, mûre, pamplemousse, pêche de vigne
Au vin rouge ou "Cardinal" : Les mêmes

4,70€ 14.5cl

Kir Royal

13,00€ 12cl

Martini

Rosso, Bianco

5,50€ 6cl

Vermouth Martini Ambrato, Martini Rubino

7,00€ 6cl

Americano

Martini Rosso, Martini Riserva Bitter, Noilly Prat Dry, orange

8,00€ 8cl

Martini Fiero & Tonic La French

10,00€ 18cl

Noilly Prat Dry

8,00€ 6cl

Porto rouge Graham’s Tawny 10 ans

6,50€ 6cl

Suze

6,50€ 6cl

Lillet blanc

6,50€ 6cl

Ricard

5,00€ 2cl

Mauresque

Ricard, sirop d’orgeat

5,50€ 3cl

Perroquet

Ricard, sirop de menthe

5,50€ 3cl

Picon Club

Picon, vin blanc sec

6,00€ 16.5cl

Les bières & cidres

Pression

Kronenbourg Tigre Bock

Bière blonde alsacienne aux arômes maltés et fruités

3,00€ 25cl
4,00€ 33cl
6,00€ 50cl

1664 Blonde

Bière blonde moelleuse et équilibrée

4,50€ 25cl
6,00€ 33cl
8,00€ 50cl

1664 Blanc

Bière blanche fraîche et fruitée

5,40€ 25cl
6,90€ 33cl
9,90€ 50cl

Grimbergen Blonde

Authentique bière d’abbaye, fruitée et intense

5,90€ 25cl
7,30€ 33cl
10,70€ 50cl

Pichet de Bière Kronenbourg Tigre Bock

17,00€ 1,5 L

Girafe de Bière Kronenbourg

29,00€ 3 L
Bouteilles

San Miguel Fresca

7,00€ 33cl

Cidre Fils de Pomme

Bio

7,00€ 33cl
A base de bière

Monaco

Bière blonde, limonade, sirop de grenadine

4,60€ 25cl
5,50€ 33cl
7,50€ 50cl

Panaché

Bière blonde, limonade

4,00€ 25cl
5,00€ 33cl
7,00€ 50cl

Picon bière

Picon, bière blonde

6,70€ 25cl
9,00€ 33cl
13,50€ 50cl

Les cocktails des deux stations

St Germain Spritz

Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune

10,00€ 16cl

Odette

Gin Bombay Sapphire, crème de cassis, jus de citron frais, nectar de cranberry, purée de framboise

8,00€ 16cl

Igor

Vodka Fair Quinoa, Calvados Christian Drouin, jus de citron frais, jus de pomme, sirop de caramel

8,00€ 16cl

Violette

Gin Citadelle, liqueur de marasquin, jus de citron frais, sirop de violette

8,00€ 10cl

Aperol Spritz

Apérol, Prosecco Ricadonna, Perrier, orange fraîche

8,00€ 14cl

Moscow Mule

Vodka Eristoff, Ginger Beer La French, jus de citron frais

10,00€ 14cl

Mojito

Rhum Bacardi Carta Oro, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier

8,00€ 12cl

Les cocktails classiques

Caïpirinha, Caïpiroska, etc…

8,00€
Jus détox

Arielle

Orange, citron, jus de carotte, gingembre

6,00€ 18cl

Anemone

Concombre et basilic frais, jus de citron frais, purée de framboise, ginger beer La French

6,00€ 16cl

Virgin Mojito

Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, limonade

6,00€ 12cl

Les champagnes

Louis Roederer brut premier

15,00€ 12cl
84,00€ 75cl

Jacquart Mosaïque Brut

10,50€ 12cl
67,00€ 75cl

Jacquart Mosaïque Brut rosé

75,00€ 75cl

Louis Roederer brut rosé millésime

95,00€ 75cl

Les boissons sans alcool

Limonade artisanale

Limonade Lorina Nature

5,00€ 33cl
Les Sodas

Coca-Cola

4,50€ 33cl

Coca-Cola sans sucres

4,50€ 33cl

Coca-Cola Light

4,50€ 33cl

Fuze Tea Pêche

4,50€ 25cl

Perrier

5,00€ 33cl

Sprite

4,50€ 33cl

Orangina

4,50€ 25cl

Oasis Tropical

4,50€ 33cl

Schweppes Indian Tonic, Lemon, Agrum'

4,50€ 25cl
les jus de fruits pressés

Citron

5,00€ 15cl
6,80€ 25cl

Orange

5,00€ 15cl
6,80€ 25cl
Les jus de fruits & nectars artisanaux

La Boissonnerie de Paris

Abricot, Ananas, Fraise, Mangue et Tomate de Marmande

6,80€ 20cl

Les eaux et sirops

Les eaux minérales

Vittel

4,00€ 50cl
6,00€ 1L

San Pellegrino

4,00€ 50cl
6,00€ 1L

Perrier

4,00€ 50cl
6,00€ 1L
Les sirops

Vittel + Sirop

4,50€ 50cl

Diabolo

5,00€ 25cl

Lait + sirop

3,00€ 25cl

Alcools & Spiritueux

5cl
Supplément soft drink : 3.00€

Gins

Bombay Saphhire

8,00€

Citadelle

Fr

7,00€

Hendrick’s

16,00€
Vodkas

Eristoff

7,00€

Fair

Fr

8,00€

Grey Goose Original

Fr

12,00€
Rhums

Bacardi Carta Oro

7,00€

Bacardi Cuatro Añejo

8,00€

Santa Teresa 1796

16,00€
Tequila

Vecindad 100% Agave

7,00€
Whiskies Ecossais

Johnnie Walker Red Label

8,00€

Monkey Shoulder

9,00€

Cardhu 12 ans

11,00€

Craigellachie 13 ans

13,00€

Lagavulin 16 ans

19,00€
Whiskies US

Jim Beam

9,50€

Maker’s Mark

11,00€
Whiskies Irlandais

Bushmills Original

9,00€

Les digestifs ou "Rince- cochon" !

4cl

Armagnac Clé des Ducs VSOP

7,50€

Calvados Christian Drouin Sélection

10,00€

Baileys

7,50€

Liqueur Citron de Menton

6,00€

Pomme de Normandie Cambusier

6,00€

Get 27

5,00€

Get 31

5,00€

Eau-de-Vie Prune de Souillac

8,00€

Eau-de-Vie Framboise ou Poire

7,50€

Cognac Otard VSOP

10,00€

Les boissons chaudes

Café espresso

1,60€ Au compto.
2,60€

Café noisette

1,80€ Au compto.
2,80€

Café viennois

3,80€

Double espresso

3,50€

Café crème

3,20€

Lait chaud

2,60€

“Pousse-café”

6,00€

Café-Cognac

6,00€

Café-Armagnac

6,00€

Chocolat chaud onctueux

Trésor de Monbana

5,00€

Chocolat viennois

6,00€

Thé Angelina

Earl Grey / Breakfast/ Darjeeling/ thé vert à la menthe

4,50€

“Pisse-mémé” ou infusion

Tilleul-menthe / Verveine / Mélange Angelina

4,50€

Coup de cœur de la patronne

Nous sommes allés dénicher la perle rare, le vigneron qui va bien en rouge et blanc. C’est une vigneronne, Julie Biet rencontrée en Touraine. Des vins simples et expressifs avec un petit goût de reviens-y qui donne envie de trinquer.

Touraine AOP

Blanc / Rouge

3,00€ 14.5cl
6,10€ 25cl
12,20€ 50cl

Pour boire un verre

Blancs

Côtes de Gascogne IGP «Terres Basses» – Julie et Cyril Laudet, Domaine Laballe

Fruité et pas trop sec, parfait sur un fromage

3,90€ 14.5cl
6,80€ 25cl
13,50€ 50cl

Côtes de Gascogne IGP «Terres Basses» – Julie et Cyril Laudet, Domaine Laballe

Fruité et pas trop sec, parfait sur un fromage

18,00€ 75cl

Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie «Les Barboires» AOP – Domaine David

Vif et Sec, le blanc qu’on ouvre pour l’apéro

4,00€ 14.5cl
7,10€ 25cl
14,10€ 50cl

Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie «Les Barboires» AOP – Domaine David

Vif et Sec, le blanc qu’on ouvre pour l’apéro

19,00€ 75cl

Val de Loire IGP «O’Vent Chardonnay» – Joffrey Desgrousilliers

Un Chardonnay d’apéro, tout en fraîcheur

5,80€ 14.5cl
10,00€ 25cl
19,90€ 50cl

Val de Loire IGP «O’Vent Chardonnay» – Joffrey Desgrousilliers

Un Chardonnay d’apéro, tout en fraîcheur

27,00€ 75cl
Rosés

Rosé de Provence IGP Méditerranée «Palm» – Domaine de l’Escarelle

L’Eté toute l’année

5,10€ 14.5cl
8,80€ 25cl
17,50€ 50cl

Rosé de Provence IGP Méditerranée «Palm» – Domaine de l’Escarelle

L’Eté toute l’année

24,00€ 75cl

Coteaux d’Aix en Provence «Barbu Fleuri» AOP – Château Barbebelle

Explosion de fleurs, vous allez aimer le barbu !

5,70€ 14.5cl
9,70€ 25cl
18,40€ 50cl

Coteaux d’Aix en Provence «Barbu Fleuri» AOP – Château Barbebelle

Explosion de fleurs, vous allez aimer le barbu !

26,00€ 75cl
Rouges

Fronton AOP Bio – Guy Salmona, Château Laurou

Joliment fruité, le préféré de notre charcutier

5,60€ 14.5cl
9,50€ 25cl
19,00€ 50cl

Fronton AOP Bio – Guy Salmona, Château Laurou

Joliment fruité, le préféré de notre charcutier

25,50€ 75cl

Pays d’Oc IGP «Oscar» Bio – Emmanuel Serin, Domaine de la Dourbie

Plus épicé, si vous l’aimez costaud

5,50€ 14.5cl
9,40€ 25cl
18,70€ 50cl

Pays d’Oc IGP «Oscar» Bio – Emmanuel Serin, Domaine de la Dourbie

Plus épicé, si vous l’aimez costaud

25,00€ 75cl

Beaujolais AOP – Miss Vicky Wine

Un rouge léger, carrément glou-glou

6,50€ 14.5cl
11,20€ 25cl
22,40€ 50cl

Beaujolais AOP – Miss Vicky Wine

Un rouge léger, carrément glou-glou

30,00€ 75cl

Pour passer à table

Blancs

Macôn-Villages AOP – Joseph Drouhin

Avec les ravioles, un délice

7,00€ 14.5cl
33,00€ 75cl

Pays d’Oc IGP «Oscar» Bio – Emmanuel Serin, Domaine de la Dourbie

Une merveille pour les rognons

5,50€ 14.5cl
9,40€ 25cl
18,70€ 50cl

Pays d’Oc IGP «Oscar» Bio – Emmanuel Serin, Domaine de la Dourbie

Une merveille pour les rognons

25,00€ 75cl

Côtes du Rhône Bio «Fleur de Viognier» AOP – Mathilde Mure, Domaine du Séminaire

Ample et équilibré pour accompagner la volaille

29,50€ 75cl
Rosés

Coteaux d’Aix-en-Provence «La Belle Aixoise» AOP – Domaine du Val de Caire

Un rosé frais de plaisir à partager entre amis…

33,00€ 75cl

Côtes de Provence AOP – By Ott

Un concentré de Provence pour accompagner l’été…

39,00€ 75cl
Rouges

Madiran «Le Petit Gaston» AOP – Alain Brumont

Un amour pour le Burger

21,00€ 75cl

Bordeaux «L’invincible Sans Sulfites» AOP – Hervé Grandeau, Château Lauduc

Avec le Tartare, c’est toujours celui là

5,30€ 14.5cl
9,20€ 25cl
18,30€ 50cl

Bordeaux «L’invincible Sans Sulfites» AOP – Hervé Grandeau, Château Lauduc

Avec le Tartare, c’est toujours celui là

24,50€ 75cl

Brouilly AOP – Vigneron de Bel Air

Ça, un bon couteau et un steak sauce au poivre

29,00€ 75cl

Côtes du Rhône Bio «Lou Pitchoun» AOP – Luc et Rémi Bayon de Noyer, Domaine des Gravennes

Un vin de copain parfait avec les charcuteries

6,50€ 14.5cl
11,00€ 25cl
21,00€ 50cl

Côtes du Rhône Bio «Lou Pitchoun» AOP – Luc et Rémi Bayon de Noyer, Domaine des Gravennes

Un vin de copain parfait avec les charcuteries

29,50€ 75cl

Graves «A Bon Entendeur» AOP – Aurélia et Fred Souchal, Domaine du Salut

Veau, vache, cochon... tant que ça vous fait plaisir!

34,00€ 75cl

Pays-Basque Vin de France «Dena Dela» – Emmanuel Poirmeur, Egiategia

Un vin élevé sous la mer. Unique au monde

38,00€ 75cl

Chinon «Le 2016» AOP – Pascal Lambert

Un vin plaisir pour les plats conviviaux

39,00€ 75cl

Pour se faire plaisir

Blancs

Petit-Chablis AOP – Sébastien Christophe, Domaine Christophe

10,30€ 14.5cl
17,80€ 25cl
35,50€ 50cl

Petit-Chablis AOP – Sébastien Christophe, Domaine Christophe

47,50€ 75cl

Sancerre AOP – Pascal Jolivet, Domaine Pascal Jolivet

51,00€ 75cl
Rouges

Pic Saint Loup «Ailes et Moi» AOP – Christelle Nadal, Domaine Boisset

7,40€ 14.5cl
34,00€ 75cl

Crozes-Hermitage AOP Bio – Sébastien Girard Domaine de la Ville Rouge

49,00€ 75cl

Lalande de Pomerol AOP – Château des Annereaux

11,80€ 14.5cl
55,00€ 75cl

Mercurey AOP – Domaine de Chanzy

74,00€ 75cl

Les Deux Stations