Toutes nos charcuteries viennent de la Maison Conquet, en Aubrac
saucisson sec, saucisson de chorizo, chorizo doux
fourme d'Ambert, Cantal, Saint-Nectaire
noisettes
assortiment de charcuteries &croquettes de fromages
rillettes d’oie, pâté de campagne, jambon sec, saucisson sec, saucisson de chorizo, chorizo doux
pâtes rigolotes, crème de champignons à la truffe d'été
sauce tartare
mimosa, sauce ravigote
crème de noix
noisettes
pain grillé
purée maison
frites maison
Parmesan 22 mois, champignons, noisettes
carotte, pommes grenaille
frites maison, salade
jambon sec de la Maison Conquet, noix, pomme Granny Smith, pommes grenaille
steak haché, Saint-Nectaire AOP, compotée d’échalotes, frites maison
béarnaise, frites maison
purée maison
risotto de butternut, Parmesan 22 mois
Remplacez votre garniture par un risotto de butternut ou des brocolis au four : 1€ Garniture supplémentaire : 4€ (frites maison, purée maison, risotto de butternut, salade, brocolis au four)
COQUILLETTES AU JAMBON
crème de champignons à la truffe d'été, salade
FONDANT DE BOEUF
linguine
SAUCISSE AU COUTEAU DE LA MAISON CONQUET
purée maison, salade
PETIT SALÉ AUX LENTILLES VERTES DU PUY
QUENELLES DE BROCHET
riz parfumé
CASSOULET DES DEUX STATIONS
Fourme d'Ambert, Cantal, Saint-Nectaire
caramel beurre salé ou coulis de fruits
vanille, chocolat, café
crème anglaise maison
sorbet passion
caramel beurre salé, crème fouettée vanille
crème fouettée vanille
assortiment de mini desserts
assortiments de mini desserts
chocolat, fraise, vanille
Ici on aime l’ambiance des belles guinguettes. Alors quand Julie et Cyril nous ont proposé leur cuvée des copains, nous nous sommes accoudés au comptoir pour leur trouver un nom. Ce sera «La buvette».
Blanc / Rouge
Blanc / Rouge
Blanc / Rouge
Fruité et pas trop sec, parfait sur un fromage
Cuvée médaillée "Belles adresses de Paris"
Parfait en apéritif
En accompagnement de la daurade, un délice
Minéral et fruité, le Petit Chablis est à déguster en toute occasion
" Nos références Pays d'OC sont sélectionnées par le collectif de restaurants et de brasseries des "Belles Adresses" qui valorise des produits français de qualité, éco-responsables, à la hauteur de notre clientèle épicurienne".
Vin vif et frais, un vrai caractère désaltérant
Ce vin aux notes de bonbons anglais sera parfait pour les beaux jours !
Un amour pour le Burger
Ça, un bon couteau et un steak
Un vin de copain parfait avec les charcuteries
Avec le tartare, c’est toujours celui-là
La cuvée des copains, tout en biodynamie
Délicatement poivré, parfait avec la volaille
Un vin plaisir pour accompagner le boudin noir...
Veau, vache, cochon... tant que ça vous fait plaisir
Une merveille avec le fondant de bœuf
Une belle cuvée à déguster avec une viande
" Nos références Pays d'OC sont sélectionnées par le collectif de restaurants et de brasseries des "Belles Adresses" qui valorise des produits français de qualité, éco-responsables, à la hauteur de notre clientèle épicurienne".
La cuvée spéciale des copains
Tous les jours de 17h à 21h
Vin rouge Bordeaux AOP «L’Invincible sans Sulfites»
Château Lauduc - Hervé Grandeau
Vin Blanc TOURAINE SAUVIGNON AOP – Château de Fontenay
Gin Bombay Sapphire, liqueur de vanille, nectar de poire, jus de citron vert*, sirop d'épices d'hiver
Vodka Eristoff, sirop de concombre, jus de citron vert*, ginger beer française et bio La French, menthe fraîche
Au choix, à partir de 12cl
AU VIN BLANC
Cassis, framboise, mûre, pamplemousse, pêche de vigne
AU VIN ROUGE OU "CARDINAL"
Les mêmes !
Apéritif à la pêche
Martini Rosso, Martini Riserva Bitter, Noilly-Prat Dry, orange fraîche
Martini Fiero, tonic français et bio La French, orange fraîche
Ricard, sirop d’orgeat
Ricard, sirop de menthe
Bière blonde alsacienne aux arômes maltés et fruités
Bière blonde moelleuse et équilibrée
Bière blanche fraîche et fruitée
Authentique bière d’abbaye, fruitée et intense
La fraîcheur d'une cerveza espagnole
Bière blonde, limonade
Bière blonde, limonade, sirop de grenadine
Picon, bière blonde
Gin Bombay Sapphire, liqueur de vanille, jus de citron vert*, sirop d'épices d'hiver, nectar de poire
Rhum Bacardi Añejo Cuatro, Amaretto Roasted Adriatico, purée de fruit de la passion, nectar d’ananas
Gin Citadelle, Aperol, sirop de vanille, jus de pamplemousse, jus de citron vert
Liqueur de fleur de sureau St-Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune
Apérol ou Campari, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche
Vodka Eristoff, sirop de concombre, jus de citron vert, ginger beer française et bio La French, menthe fraîche
Gin aux fruits rouges Bombay Bramble, liqueur de fleur de sureau, sirop d'hibiscus, jus de citron vert
Rhum Bacardi Carta Oro, Perrier, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche
Rhum Bacardi Carta Oro, Perrier, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, purée de fruit de la passion* ou purée de kiwi*
Caïpirinha (8cl), Caïpiroska (8cl), Margarita (10cl), etc...
Pomme, mangue, fruit de la passion
Nectar de poire, jus de pomme, sirop d'épices d'hiver, jus de citron vert*
Concombre, purée de kiwi, jus de pomme, menthe fraîche
Martini Vibrante sans alcool, tonic français et bio La French, orange fraîche
Citron vert, sucre de canne, jus de pomme, Perrier, menthe fraîche
Citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche, purée de fruits de la passion* ou purée de kiwi*
Abricot de la Vallée du Rhône, Ananas Victoria de la Réunion, Orange Bio, Mangue Alphonso, Tomate de Marmande Bio, Pomme du Tarn et Garonne, Pamplemousse Bio
4cl
Supplément soft drink : 3.00€
4cl
Origine France
Trésor de Monbana
Earl Grey / Breakfast/ Darjeeling/ Thé vert à la menthe
Tilleul-menthe / Verveine / Mélange Angelina
Jusqu'à 10 ans
Boisson non comprise
Au choix entre
Frites ou purée maison
Frites maison ou purée maison
Chocolat, fraise, vanille